สมูทตี้จากผักกาดหอม แอปเปิ้ลเขียว
ส่วนผสมที่ต้องการ
- ผักกาดหอม 2 หัว
- แอปเปิ้ลเขียวหั่นเต๋า 2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
วิธีทำ
- สูตรนี้เราปั่นเป็นสมูทตี้ ใส่ทุกอย่างรวมกันแล้วปั่นพร้อมกับน้ำแข็งในเครื่องปั่นสมูทตี้
ผักกาดหอมยังมีสรรพคุณทางยา คือ
- ต้นผักกาดหอม ทั้งต้นคั้นเอาแต่น้ำ นำน้ำที่ได้มาทาฝีมะม่วง รีดเอาหนองออกก่อน ใช้ขับพยาธิ แก้พิษ ขับลม เป็นยาระบาย
- ใบผักกาดหอม น้ำคั้นจากใบ ใช้แก้ไอ ทำให้หลับง่าย แก้ไข้ ขับปัสสาวะ ขับเหงื่อ
- เมล็ดผักกาดหอม ใช้รักษาโรคตับ ขับปัสสาวะ ขับน้ำนม ระงับปวด แก้ปวดเอว และรักษาโรคริดสีดวงทวาร
- น้ำคั้นจากทั้งต้น นำมาใช้ปรุงเป็นยาบำรุงร่างกายได้
- ช่วยในการนอนหลับ ทำให้จิตใจสงบและผ่อนคลาย แก้อารมณ์เสียง่าน โดยในใบหรือก้านของผักกาดหอมจะมีสารรสขม ซึ่งสารนี้มีคุณสมบัติทำให้เกิดอาการง่วงนอน ทำให้จิตใจสงบและผ่อนคลาย การรับประทานผักกาดหอมแบบสด ๆ ก่อนนอนหรือรับประทานเป็นอาหารมื้อเย็น จึงช่วยทำให้เรานอนหลับได้สบายยิ่งขึ้นนั่นเอง
- ผักกาดหอมมีน้ำเป็นองค์ประกอบโดยส่วนมาก จึงเป็นผักที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ผักกาดหอมอุดมไปด้วยธาตุเหล็กที่ช่วยเสริมการสร้างเม็ดเลือดหรือฮีโมโกลบิน จึงเหมาะอย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง และยังช่วยแก้อาการอ่อนเพลียหรือมีสมาธิสั้น การเรียนรู้ลดลง
- น้ำคั้นจากใบช่วยแก้ไข้ได้
- น้ำคั้นจากใบใช้เป็นยาแก้ไอได้เป็นอย่างดี
- เมล็ดผักกาดหอมตากแห้งประมาณ 5 กรัม นำมาชงกับน้ำร้อน 1 ถ้วยกาแฟ ใช้ดื่มก่อนอาหารเช้าและเย็น ถ้าหากใช้ต้นให้ใช้เพียงครึ่งต้นรับประทานเพื่อช่วยขับเสมหะ และแก้อาการไอ และไม่ควรใช้มากเกินไป
- น้ำคั้นจากใบมีสรรพคุณเป็นยาขับเหงื่อ
- น้ำคั้นจากทั้งต้น ช่วยแก้อาการกระหายน้ำ
- การทางผักกาดหอมจะช่วยในการขับถ่าย ช่วยป้องกันและบรรเทา อาการท้องผูก
- น้ำคั้นจากทั้งต้น ใช้เป็นยาระบายได้
- น้ำคั้นจากทั้งต้น ช่วยขับลมในลำไส้
- น้ำคั้นจากทั้งต้น ช่วยขับพยาธิ
- น้ำคั้นจากใบ, เมล็ด ช่วยขับปัสสาวะ
- เมล็ด ช่วยรักษาโรคริดสีดวงทวาร
- เมล็ดผักกาดหอมใช้รักษาโรคตับ
- น้ำคั้นจากทั้งต้นใช้ทาฝีมะม่วงที่รีดเอาหนองออกแล้วได้
- เมล็ดช่วยระงับอาการปวด
- เมล็ดช่วยแก้อาการปวดเอว
- เมล็ดผักกาดหอม ช่วยขับน้ำนมของสตรีหลังคลอดบุตร