เเบ่งปันสูตรเครื่องดื่มค็อกเทลพลไม้

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำเครื่องดื่มค็อกเทลพลไม้ (จำนวน 3 แก้ว)

  • มะม่วงน้ําดอกไม้สุก 350 กรัม
  • เมลอน 250 กรัม
  • เหล้ารัมขาว 1/4 ถ้วย
  • น้ํามะนาว 1 ช่้อนโต๊ะ
  • น้ําตาลทรายบดละเอียด 2 ช้อนชา
  • น้ําแข็ง 1 ถ้วย
  • ใบสเปียร์มินต์สําหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มค็อกเทลพลไม้

  1. นำมะม่วงมาล้างให้สะอาดปอกเปลือก หั่นเนื้อ ใส่ภาชนะ พักไว้
  2. ล้างเมลอนให้สะอาด ผ่าครึ่งนำเม็ดออก ปอกเปลือก หั่นชิ้น ใส่ภาชนะ พักไว้
  3. ล้างมะนาวให้สะอาด ผ่าครึ่ง คั้นน้ำด้วยเครื่องคั้นน้ำส้ม ใส่ภาชนะ พักไว้
  4. ใส่มะม่วง เมลอน เหล้ารัม น้ํามะนาว น้ําตาล และ น้ําแข็ง ลงในโถปั่น ปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนละเอียดเข้ากัน
  5. รินใส่แก้วค็อกเทล ตกแต่งด้วยใบสเปียร์มินต์ พร้อมเสิร์ฟ

แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มเมี่ยงคำ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียนสำหรับการน้ำจิ้มเมี่ยงคำ

  • น้ำตาลทราย ½ ถ้วย +2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข่าแก่ 2 ช้อนชา
  • ตะไคร้ 2 ช้อนชา
  • กะปิเผา 2 ช้อนชา
  • มะพร้าวขูดคั่วจนเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้งป่น 3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบผักชีและพริกขี้หนูสีเขียวและสีแดงซอยสำหรับตกแต่ง

Read more