เชลเลอรีนำมาทำอะไรได้บ้าง
เชลเลอรีหรือขึ้นฉ่ายฝรั่ง ปลูกไว้กินก้านใบเป็นหลัก ก้านอวบอ้วน มีเนื้อและเส้นใยมาก ใบมีสีเขียวอ่อนติดอยู่ปลายก้าน มีกลิ่นฉุนและรสขมเล็กน้อย เลือกแซลเลอรีที่สดใหม่ ไม่ฝ่อ ไม่ช้ำหรือเน่าเสีย ล้างแล้วหั่นเป็นท่อนยาว
Read more